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大金星山楂

大金星山楂果实性状果实扁球形，具蜡光。果点圆，锈，大而密。果顶平，显具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强。大金星山楂宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。为优良加工品种。