(资料图)

主要食物：面筋200克,黄瓜半根,

协助食物：蒜头2瓣,香菜2根,芝麻酱2克,辣椒油4克,耗油1克,鸡精1克,

1 食物：面筋200克、黄瓜半根、蒜头2瓣、香菜2根调味品：芝麻酱2克、辣椒油4克、耗油1克、盐1克、鸡精1克 2 面筋用清水浸泡10分钟，挤干水分，切小块。 3 黄瓜切丝。 4 蒜头切末。 5 香菜切小段。 6 取大碗，放进芝麻酱、耗油、盐、蒜、鸡精、面筋、黄瓜丝、香菜、辣椒油。 7 拌匀，摆盘即可。